Сад и огород - май 2024 г. на подворье

Первоначально (в 2005 г.) главной целью организации монастырского подворья в Динском районе было сельское хозяйство. Одной из главных целей оно является и сейчас.

Выращивание сельхозпродукции – большое подспорье для питания монашествующих, трудников и особенно паломников, которых в этом году приезжает больше, чем в прошлые годы.

В этом году не было ни заморозков, ни ливневых дождей во время цветения плодовых культур, поэтому хорошо завязались плоды и ягоды у плодовых и ягодных культур: у яблони, груши, сливы, абрикоса, персика, черешни, вишни, шелковицы, крыжовника, смородины. Черешню выборочно сестры и трудники уже собирают. У винограда скоро начнется цветение, соцветий много.

Завязались плоды у лимона, который растет в горшке, после зимовки в оранжерее его вынесли на открытый воздух.

В теплице устроено капельное орошение для помидоров и огурцов.
В открытом грунте пленочные парники уже убрали с грядок и видно, что хорошо прижилась рассада капусты, болгарского перца, баклажанов.

Для кухни собирают зеленый лук, петрушку и укроп.

В грибном цехе созрели шампиньоны, их тоже уже начали убирать. Повара в трапезных и на подворье, и в городе уже кормят сестер, трудников и паломников блюдами из своих грибов.